“Кушай гамбургер ребёнок, привыкай к г…ну с пелёнок”. Эту фразу слышали все – от мала до велика. Каждый из нас прекрасно знает и понимает, что фастфуд – отнюдь не здоровая пища, от которой самочувствие улучшается, а лицо растягивается в самодовольной улыбке. Такую еду каждый день есть не будешь, да и надо ли?
Каждое открытие ресторана быстрого питания вызывает у людей неоднозначную реакцию, которая чаще всего несёт в себе негативный оттенок в виде недовольного брюзжания в духе “Это ж вредно!” или “Лучше котлетки с пюрешкой покушать…”. Да, вредно, алкоголь с табаком тоже не приносят пользу организму, но к открытию новых баров и кальянных люди относятся намного лояльнее. В связи с тем, что в нашем городе скоро откроется KFC, а McDonald’s который год безрезультатно пытается пробить стену непонимания со стороны городских властей, Бинокль” решил рассказать, зачем Бресту нужны эти рестораны быстрого питания.
Новые рабочие места
Мы уже писали в своей статье о плюсах и минусах Бреста, что найти хорошую работу в нашем городе так же сложно, как и папараць-кветку во время празднования древнего беларуского праздника. Рестораны быстрого питания дают возможность молодым людям не просто получить работу, а построить карьеру в ресторанном бизнесе. Звучит немного фантастически для наших реалий, но это действительно так: если приложить массу усилий, то из простого члена бригады ресторана спокойно можно вырасти до директора. Практически все управленцы мировых сетей быстрого питания начинали свою карьеру с самых низов. Для студентов же это еще и прекрасная возможность немного подзаработать и облегчить жизнь своим родителям, ведь в нашем городе не так много мест, где молодёжь может заработать неплохие для Бреста деньги.
Здоровая конкуренция
Чем больше будет в Бресте заведений, предлагающих “быструю еду”, тем качественнее будут работать все заведения общепита, и уровень обслуживания непременно станет повышаться. Пока же в Бресте с фастфудом дела обстоят чуть лучше, чем никак. В некоторых ресторанах вам могут достать из холодильника бургер, сделанный непонятно когда и непонятно кем, и разогреть его микроволновке. Картошка фри тоже оставляет желать лучшего: её могут пересолить или недосолить, не говоря уже про другие её вкусовые качества. Ведь после того, как картошку пожарили, она должна храниться в течение лимитированного промежутка времени – после она теряет свои вкусовые качества и становится кашеобразной. Таким образом, с приходом в Брест мировых сетей быстрого питания у людей отпадёт желание ходить в такие сомнительные заведения, и худшие из них со временем закроются, что нормально в конкурентных условиях.
Развлечение для детей
Посмотрев нашу детскую афишу легко убедиться в том, что мест, куда можно сводить ребёнка в свободное время, не так уж много. Бинокль” ни в коем случае не призывает ходить в рестораны быстрого питания со своими чадами каждую неделю, но отпраздновать день рождения вполне себе позволительно. Ведь каждый ребенок если и не мечтает о хэппи-миле, то уж точно от него не откажется. А в McDonald’s есть даже специальные комнаты, где сотрудник ресторана проводит различные конкурсы для детей, развлекая их и веселя. В это время родители могут отдохнуть, выпить кофе или просто пойти по своим делам. В конце мероприятия имениннику вручается торт, и он задувает свечи.
Качество продуктов
Прочитав заголовок можно подумать, что мы в редакции совершенно спятили. Нет, мы прекрасно понимаем, что злоупотребление едой быстрого приготовления ведёт к необратимым последствиям для здоровья человека. Однако качество продуктов, из которых готовится еда в данных ресторанах, действительно находится на высоком уровне. Речь идёт не о химическом составе картофеля фри, молочных коктейлей и т.д., а о том, что все сроки годности, температурный режим и санитарные нормы строго соблюдаются. Конечно, везде и во всём есть свои исключения, по сети гуляет большое количество видеороликов, в которых нерадивые сотрудники роняют продукты на пол и тут же их поднимают, чтобы избежать гнева со стороны начальства. Но это просто-напросто человеческий фактор, в семье не без красавца, как говорится. Поэтому хоть фастфуд полезным не назовёшь, зато можно быть абсолютно уверенным в том, что, придя в один из всемирно известных ресторанов, не подхватишь кишечную палочку или другую опасную инфекцию.
Возможность «зачекиниться» в новом месте
Редакция Бинокля” не очень любит данное слово, но это действительно так. Для молодых людей с небольшим бюджетом данные заведения – отличная возможность взять порцию кофе или чая и зависнуть там на долгое время. А если в ресторане есть бесплатный Wi-Fi, то лучшего места времяпровождения для молодёжи не придумаешь. Инстаграм тут же запестрит тысячами одинаковых фотографий на фоне самой маленькой порции картошки фри, взятой на целую компанию, и дурацкими хэштегами, которых, естественно, будет намного больше, чем слов в описании к фото.
Бесплатные туалеты
Пожалуй, самый очевидный плюс, который воспела группа Смех в своей песне про McDonald’s. Проблема с бесплатными туалетами в городе актуальна просто потому, что их практически нет (да, и платных тоже мало), а в этих заведениях вы запросто сможете попасть по нужде в уборную, которая, в отличие от большинства туалетов города, не встретит вас целым букетом из запахов. И даже если будет введена кодовая система посещения уборных, при желании всегда можно взять чек, оставленный на одном из подносов, и подсмотреть заветный код.
В заключение хочется сказать, что редакция Бинокля” прекрасно понимает, что и у мировых сетей общественного питания имеются существенные недостатки, которые широко освещаются во многих документальных и художественных фильмах (один из ярких примеров – «Нация фастфуда» Ричарда Линклейтера), и позицию антиглобалистов по данному вопросу можно понять. Но если фастфуд пользуется спросом у населения, то выбор должен быть всегда, каким бы противоречивым он ни был.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.