Брестский областной центр гигиены и эпидемиологии в результате внеплановых проверок выявил нарушения в организации питания в 90% пищеблоков дошкольных и общего среднего образования учреждениях.
Несмотря на то, что все пищеблоки допускаются к работе еще в августе, центр гигиены решил сделать «контрольную» проверку и наведаться к ним в сентябре. И, как показал результат, совсем не зря.
Большинство пищеблоков детских учреждений оказались не в состоянии качественно обеспечивать прием пищи молодого поколения. Судите сами: продукты без документов, удостоверяющих качество и безопасность, запрещенная в использовании продукция (бессортовая колбаса), и даже продукты с истекшим сроком годности. Общий вес изъятого — 105,7 килограммов.
А еще стоит отметить, что питание в школах платное (50 р. в месяц вместе с продленкой) и отказаться от него практически нереально! Ведь ребенок проводит в школе около 6-7 часов, что должно сопровождаться горячим питанием. И не из контейнера с маминой кухни, а обязательно из школьной столовой. Вот такой вот парадокс.
Результат проверки — 520 предписаний об устранении нарушений и 440 постановлений по делу об административном правонарушении на сумму 38 220 рублей. Были бы это ИП-шники, предписаниями и штрафами дело бы не закончилось. Интересно, отразится ли на рационе учащихся выплата учреждениями огромных штрафов?
Даешь просрочку и сомнительную колбасу вместо маминых котлеток! Ура!
