Смотрите, что открылось: магазин чая и кофе «Чифирок» (там 100 сортов чая и 20 видов кофе)

В ТЦ Didas Persia открылся магазин чая и кофе, где можно найти необычные виды пуэра и напиток племен Южной Африки. 

Адрес: ул. Советская, 34 (тц «Didas Persia», 2 этаж).
График работы: c 10:00 до 20:00.
Владелец — Сергей.
Instagram

Кто открыл и почему

“Чифирок” – первый бизнес Сергея. До этого он работал на государственной работе, но всегда мечтал о своем деле. Как только закончился контракт, рискнул и открыл островок в Didas Persia.

Свой выбор Сергей объяснил любовью ко всему экзотическому, в том числе к таким же видам чая и кофе. Плюс, открытие этого бизнеса не такое затратное, как, например, магазин одежды.

Островок Сергей открыл за пару месяцев: это время ушло на поиск места, разработку проекта, логотипа, этикеток, упаковки и закупку продукции.

Что можно найти в магазине

В “Чифирке” представлены около 20 видов кофе, 100 видов чая и 10 добавок. Среди них есть и редкие экземпляры. Например, смола пуэра (1 шт – 3р). Ее добывают из чайных листьев (из 100 кг выходит 1-1,5 кг продукта), отсюда и недешевая цена.

Также в магазине можно найти пуэр в мандарине (8,5 р.). Из фрукта аккуратно срезают верхушку, достают плод и вместо него кладут пуэр. После все это высушивают в специальных печах.

Из тонизирующих напитков в ассортименте есть мате (напиток из высушенных и измельчённых листьев падуба парагвайского) — как классический, так и с добавками мяты, лемонграсса, цедры лимона. Есть еще мате мультифрукт с кусочками малины, клюквы и цедры апельсина.

Из последних новинок Сергей рекомендует Ройбос — древний напиток племен Южной Африки, сырьё для которого получают из игольчатых листьев и побегов кустарника Aspalathus Linearis.

География чаев – Китай, Индия, Тайвань, Цейлон, ЮАР, Россия. Кофе продают из Колумбии, Гондураса, Бразилии, Эфиопии и других стран.

See Also

Мы тут живём: Вулька

При покупке чая/кофе на упаковку клеится наклейка с информацией о продукте и как правильно его употреблять. Кстати, магазин доставляет свои продукты по всей Беларуси.

Планы

В пятницу 29 ноября магазин присоединится к акции “Черная пятница”, к которой готовит скидки. Также в магазине уже продаются сертификаты в виде открыток: на 20 и 50 рублей.

Фотографии — Виктор Малыха
ИП Сакович Сергей Васильевич, УНП291613482