Уже завтра, 14 сентября, в Бресте стартует самое масштабное кулинарное событие года. 20 заведений представят свои уникальные сеты, которые, к слову, можно попробовать только во время фестиваля, генеральным партнером которого является Альфа Банк. Любой сет, в любом участвующем заведении обойдется всего в 18 рублей.
Кроме того, в начале фестиваля в любом из заведений-участников можно получить карту сбора пе-чатей за покупку сетов. За 2 отметки фирменный магнит от Jack Daniel’s. За 7 отметок Альфа-Банк подарит карточку MasterCard Gold с технологией PayPass. За 10 отметок фирменная кепка или фляжка (на выбор) от Jack Daniel’s.
YOSHITO (ЙОШИТО)
Ролл с лососем чили и виноградом (276г) Лапша с говядиной в кисло-сладком соусе (312г) Рис с курицей и соусом карри (283г) Салат с тунцом и кедровыми орешками (110г) Макарон (110г)
ШАЛЕ ГРИНВУД (CHALET GREENWOOD)
Салат с копчёной утиной грудкой (105г) Жульен с языком (150г) Колбаса картофельная (120/50/20г) Сёмга с кремом Пеперони (155г) Яблочный торттино (101г)
TIMES CAFE
Тартар из томатов и моцареллы (128г) Равиоли с уткой с фрико из Пармезана (123г) Булгур с белыми грибами (120г) Говядина с соусом из красного вина и ягодами (160г) Тыквенный чизкейк (158г)
ДОМ ФАНИ БРАВЕРМАН
Салат из сливочного картофеля с лисичками (175г) Борщ с разварной говядиной и ржаная булочка с маслом (200/45г) Гречневая каша с черносливом колбасками из утки и соусом BBQ (185/240г) Морс из брусники (200мл)
KOROVA (КОРОВА)
Салат Нун (80/1г) Салат Экваториальный (80/1г) Закуска из кальмара на гриле (45г) Медальон из говядины на подушке из баклажана (145г) Мини-бифбургер со свёклой-фри и ягодным соусом(255/40/40г)
МОЛОДЁЖНОЕ
Баклажаны, фаршированные мягким сыром и зеленью (100/2г) Моцарелла с овощами (100/61г) Канапе с вяленым мясом (55г) «Полюшки домашние с жареной гридинкой» (120/30/30г) Утиная грудка в апельсиновой глазури (165г) Запеченые болгарский перец и корень сельдерея (120г) Вишнёвый пирог (87г)
PaPi (ПаПи)
Салат с дыней и хамоном (95г) Пицца «Кальцоне» (166г) Лазанья с белыми грибами и тыквой (261г) Тальятта с рукколой и пармезаном (100г) Йогуртовое мороженое (50г)
DRAFT HOUSE (ДРАФТ ХАУС)
Грильята миста (400/30г) Салат «MIX» (80г) Полента на гриле (140г) Картофельные дольки с прованскими травами (100г)
КЛЮКВА
Картофель-пай (100 г) Ножки куриные (300 г) Сельдь под шубой (150 г) Салат овощной (100 г) Помидор черри (30 г) Колбаска копченая (100 г) Грудинка копченая (100 г) Зелень, клюква Соус
CELSIUS (ЦЕЛЬСИЙ)
Фреш салат с арбузом и сыром фета (170г) Якитори с дыней и беконом (280г) Картофель Айдахо с творожным соусом (300г) Десерт Кростата с рикоттой и лаймом (150г)
COYOTE (КОЙОТ)
Такос со свининой в соусе барбекю Такос со курицей в соусе гуакамоле Эмпанадос со свиной в соусе барбекю Эмпанадос с птицей в соусе гуакамоле Эстерас с сыром и соусом гуакамоле в беконе Кукуруза по мексикански Кукурузные чипсы начос Соус гуакамоле и Соус барбекю
ЖЕМЧУГ
Тартар из домашних томатов с красным луком, заправкой из свежей брусники и тостами на гриле (120г) Крем-суп из раков «Биск» с морепродуктами (130г) Утиная грудка на гриле с ежевичным соусом и муссом из свеклы и корня сельдерея, дополненная карамелизированными в меду чесноком и морковью (140г) Мороженое на темном пиве с кофейно-хлебным соусом (80г)
HERMITAGE (ЭРМИТАЖ)
Салат с вялеными томатами, моцареллой и рукколой (195г) Коктейль из морепродуктов в тесте Фило (275г) Грушевый тарт с лаймовым муссом и сиропом из кардамона (225г)
CLUB 11:11 (КЛУБ 11:11)
ФЕСТИВАЛЬНЫЙ СЕТ: Куриные рулетики с семгой под сырным соусом (250/39/2г) Шот с королевской креветкой (50г) Рулетики из цукини с сырной начинкой (90г) Чизкейк «Нью — Йорк» с малиновым джемом (100/30г) Шашлык черри в беконе под кисло — сладким соусом (150г)
ТРАКТИР У ОЗЕРА
Салат «Берестейский кумпяк» (78г) Салат с солеными груздями (80г) Салтисон с гренками и хреном боярским (80г) Шашлык из куриной печени в беконе (100г) Кабаносы по-деревенски подаются с запеченным картофелем и маринованными овощами, аджикой и чесночным соусом (265г) Десерт «Муравейник» (125г)
ЖЮЛЬ ВЕРН (JULES VERNE)
Салат из тыквы с рукколой, чипсами из хамона и соусом «Blue Cheese» (74г) Крем-суп из тыквы с кальмаром и тыквенными семечками (79г) Гречневые тальятелле с белыми грибами (127г) Строганов из телячьей вырезки с кремом из картофеля и грибным соусом (147г) Кростата с кедровыми орехами, свежими ягодами и сорбетом «Шампанское-малина» (83г)
ВЕНЕЦИЯ (VENEZIA)
Тар-тар из королевских креветок с каперсами и соком лайма (200г) Ризотто с «Песто» под сырным соусом (300г) Спагетти с королевскими креветками (300г) Равиоли с начинкой из тунца и мягкого сыра (100г)
МАРИО
Суп-пюре из зеленого горошка с мятой (300г) Тёплый пирог с томатами и рикоттой (135г) Паста с фрикадельками (350г) Дыня жаренная с имбирем и лаймовым сорбетом (135г)
ТАШКЕНТ
Лагман особый (200г) Салат «Лазат» (170г) Телятина с овощами-гриль с фирменным соусом (150/100/20г) Узбекская лепешка
GOLDEN COFFEE (ГОЛДЕН КОФЕ)
Чиабатта с говядиной и карамелизированным луком (407г) Суп-лапша с грибами и курицей (400г) Шашлычки из курицы (110г) Картофель дольками (100г) Кетчуп (80г) Банан в темпуре с соусом сабайон (200г)
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.