Ежедневно через брестские кафе, рестораны и бары проходит огромный поток посетителей, которых, к сожалению, далеко не всегда можно назвать образцовыми гостями. Мы расспросили тружеников общепита и собрали небольшую коллекцию занимательных историй о странном поведении гостей в заведениях.
Мария
Пару лет назад я работала барменом в одном из брестских заведений. Бар был круглосуточным, потому нашими посетителями зачастую оказывались «подгулявшие» люди. Драки стали делом привычным, и никто подобному уже не удивлялся.
Одной ночью в зале бара отдыхали исключительно мужчины, всего было человек тридцать. Спустя какое-то время между молодыми людьми завязался конфликт: каждый из мужчин сразу выбрал сторону, которую поддерживает. Предчувствуя приближение разборки, я незаметно зажала тревожную кнопку и нервно пережидала время до приезда сотрудников охраны. В какой-то момент начинается «замес»: встают эти «здоровые лбы» — пятнадцать на пятнадцать человек. А в бар вбегают два человека в форме охраны (признаться, в этот день их появление меня успокоило моментально). Забегают, видят ситуацию…и выбегают обратно на улицу! Пока я была в ступоре, уже прошло пару минут и в зал снова вбежали те самые два охранника. А с ними – ещё пятеро! Оказалось, что в первый заход они попросту не рассчитали силы, а удалялись за подмогой.
Была ещё одна забавная ситуация. Заполненный людьми бар. Один их посетителей решил воспользоваться местной туалетной комнатой. Он открыл дверь, смущённо воскликнул «Упс» и тут же закрыл её. Вернувшись в зал, мужчина решил поделиться с друзьями тем, что только что увидел. Как оказалось, противоположности (которые до этого сидели в баре), не в силах противостоять порыву страсти, решили уединиться прямо в санузле, а затворить дверь забыли.
Прошло какое-то время. Открывается дверь туалета. Первой из комнаты выходит женщина с высоко поднятой головой как ни в чём не бывало. За ней – мужчина. И тут происходит то, чего я никак не могла ожидать: зал молча начал аплодировать! Причём рукоплескали абсолютно все. Занавес.
Кирилл
Работал я на баре. В зале был мужчина, подозвавший меня рукой. Когда я подошёл к нему, он со словами «Как меня всё за…ло!» швырнул свой новенький айфон (на тот момент это был 5S) на пол и попросил налить ему 25 грамм коньяка. Выпил, затем снова попросил именно 25, снова опустошил бокал. Нагнулся ко мне и говорит: «Завтра я буду тут с тремя людьми. Подготовь для нас две солянки, два борща, четыре порции второго, четыре журнала и крем для рук в туалет». Положил на стойку 40 у.е. и ушёл. Я решил обсудить этот заказ с администратором (у нас даже солянки в меню не было). В итоге поручение было выполнено. Компания мужчин обедала и листала страницы глянцевых журналов. Но весь персонал ждал «гвоздя» программы – крема для рук, ведь ожидать от странного гостя можно было чего угодно. В итоге оказалось, что он всё-таки использует крем по назначению: попросту увлажняет руки после мытья. Кстати, на чай он оставил прилично – 100 у.е.
Владимир
Наш ресторан находится на окраине города и прилегает к отелю, потому и достаточно «дичи» происходит именно там. Однажды у нас отдыхали почтенные гости — работники сферы культуры (гос.организация). В разгар празднества из окна их номера в отеле был выброшен плед, а всё потому, что кто-то «напакостил» прямо в него и пытался скрыть следы своего преступления.
Помню, как-то в отеле был сделан заказ, мне нужно было его доставить. Я долго стоял у двери, так как никто не открывал, а по ту сторону происходили какие-то действия. Открывается дверь, я стою у порога, поднимаю глаза: передо мной стоят абсолютно голые мужики и с блаженными улыбками, без какого-то стеснения забирают заказ. Они мне ещё и остаться с ними предложили. Мою реакцию сейчас сложно описать, я оттуда реально бежал. Самое печальное, что этот случай не разовый, такие истории случаются с персоналом довольно-таки часто: то девчата настырные появляются, то такие странные компании.
Сергей
А ещё удивляет бессовестность наших людей. К нам в заведение пришла компания. Они заказали еду, а потом якобы нашли волос – рыжий-рыжий. Мы долго спорили с ними, а после этого попросту весь персонал вышел за барную стойку, и оказалось, что у всех наших девчонок чёрные волосы, я практически лысый, а тот самый рыжий волос – в точности как у посетительницы. После неоспоримого доказательства гости молча расплатились и ушли.
Сергей
Мне многое довелось повидать: размазанные по стенам испражнения в уборных, девушек на танцполе без нижнего белья и кровавые драки.
Но тот, кто работает в ночных заведениях, должен знать не понаслышке и о наличии гостей, которые не побрезгуют и чужими коктейлями. Девушки оставляют свои бокалы на барной стойке, а непривередливые посетители начинают свой рейд: подбегают к бару и отпивают понемногу от каждого напитка, который попадается им на глаза.
Понятно, что эти действия не вызывают одобрения ни гостей, ни персонала. Потому один из наших барменов решил проучить недобросовестных посетителей: грязная вода, перец, острейший соус табаско — и вообще (всё самое несочетаемое, что можно было найти в баре, превратилось в два прекрасных коктейля для этих гостей. Не ожидая подвоха, любители халявы жадно хлебнули «фирменный» коктейль. Выплюнув всё содержимое на пол, испуганные ребята скрылись в уборной. Больше мы их в клубе не видели.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.