Бинокль” выяснил, сколько стоит накрыть самый, что ни на есть стандартный новогодний стол.
Мы не стали заново придумывать велосипед, выбирая кулинарные изыски для своих желудков. Новый год, в первую очередь, это оливье, сельдь под шубой, картошка с жареной курицей, мандарины, подарочный набор конфет отечественного производства, советское шампанское, и, в качестве бонуса, “Ирония судьбы, или с лёгким паром” обязательно по телевизору с перерывами на рекламу.
В связи с этим, редакция Бинокля” составила смету новогоднего стола из стандартного набора праздничных блюд для двух человек.
Перед нами сразу же возникла небольшая дилемма: брать всё готовое (благо сейчас продаётся всё вплоть до варёной картошки), или исходить из разряда “готовим всё сами”. В итоге было принято решение посчитать оба варианта, заодно и выяснить стоит ли овчинка выделки.
С мандаринами всё просто. Для двоих человек будет достаточно одного килограмма, ведь ещё с детства мы знаем, что злоупотребление цитрусовыми может вызвать аллергическую реакцию со стороны организма. А оно вам надо-то в новогоднюю ночь?
Итак, килограмм мандаринов обойдется вам примерно в 2,5 рубля.
Что касается игристого напитка, то стандартное Советское шампанское стоит около 7 рублей за бутылку объемом 0, 75 литра (выбираем, конечно же, брют).
Охлаждённая курица выйдет вам где-то в пределах 6 рублей за вес около полутора килограмм. Если же вы захотите взять сразу готовую, то курочка гриль обойдётся в 8 рублей и это цена за килограмм. Если хотите целую тушку курицы гриль, то будьте добры заплатить как минимум на 4 рубля больше.
Переходим к самому основному: салатам. Кто-то их делает строго по рецепту, кто-то, следуя своей интуиции, мы же положимся на первый вариант.
400 гр варёной колбасы – 2 р.
Зеленый горошек (цена за банку)– 1,5 р.
5 яиц – 1 р.
2 крупные морковки – 20 коп.
3 картофелины – 10 коп.
Солёные огурцы (цена за банку) – 2 р.
Майонез (цена за пачку) – 1, 5 р.
Итого: 8 р. 30 коп.
Если верить рецепту, то такого салата хватит на 8-10 порций. Одна же порция такого салата размером в 200 грамм, в одном из магазинов стоит 1р. 65 коп. И, даже если брать из расчёта 8 порций, то выходит 13 р. 20 коп., что дороже, если делать самому. Да и свои порции могут быть больше, чем продающиеся в магазинах.
Ещё один неизменный атрибут новогоднего стола – сельдь под шубой. Посчитаем, сколько стоят ингредиенты к этому замечательному блюду.
1 солёная сельдь – 2,5 р.
1 луковица – 10 коп.
3 морковки – 30 коп.
3 картофелины – 10 коп.
3 свеклы – 15 коп.
Майонез уже куплен для оливье
Итого: 3р. 15 коп.
Этого салата должно хватить на 6-7 порций, одна же порция в магазине, примерным весом в 200 г. стоит 1 р. 35 коп. Если в случае с оливье можно отжать от сердца пару честно заработанных монет, то вот селёдку под шубой лучше готовить самому – это очевидно!
Картошки много не бывает, поэтому для двоих надо брать как минимум три килограмма. Обойдётся это примерно в один рубль. С ней вы можете делать, что угодно: пюре, драники, бабку или просто можете сварить в мундире – дело ваше.
Без сладкого не обходится ни один праздничный стол. Если вы неожиданно перестали быть детьми, и родители больше не приносят новогодние подарки с работы, то самый простой способ заполучить заветную коробку с конфетами – это купить ее в магазине. Всего-то за 10 рублей (в среднем).
А если на работе вам выдали тринадцатую зарплату, то можно порадовать свой желудок и красной икрой. Банка такого деликатеса будет стоить в районе 10 рублей, но времена предновогодних скидок могут сделать ее дешевле. Если же премией вас обделили, то можно купить баночку шпрот (1,5 р.), ну и про хлеб не забывайте (1 р.).
Хватит о еде, не стоит забывать и о главных атрибутах новогодних развлечений – бенгальских огнях, хлопушках и фейерверках. Если бенгальские огни в целом безопасны, и единственный вред, который они могут причинить – это не зажечься в самый подходящий момент, то вот с хлопушками и фейерверками нужно быть осторожными. Их лучше покупать не с рук, а в специализированных магазинах.
Так вот, упаковка бенгальских огней будет стоить вам 1,5 рубля, хлопушка 3 рубля, а вот самый примитивный фейерверк обойдётся в 5 рублей.
В итоге, стол накрыт, салаты нарезаны, президентская речь сказана, а вот полная смета не подбита. Итак, наши расходы:
Мандарины – 2,5 р.
Советское шампанское – 7 р.
Курица – 6 р. (готовый вариант – 12 р.)
Салат “Оливье” – 8 р. 30 коп. ( готовый вариант – 13 р. 20 коп.)
Салат “Сельдь под шубой” – 3 р. 15 коп. (готовый вариант – 8 р.)
Картофель – 1 р.
Набор конфет – 10 р.
Красная икра – 10 р.
Шпроты – 1, 5 р.
Хлеб – 1р.
Бенгальские огни – 1,5 р.
Хлопушка – 3 р.
Фейерверк – 5 р.
Итого: 59 р. 95 коп. (если готовить самостоятельно) — 73 р. 70 коп (вариант для ленивых, останется лишь начистить картошку, хотя…)
Мы, конечно, искренне надеемся, что новогодние праздники вы встретите в шумной и веселой компании с различными труднопроизносимыми яствами. Но, если вам захочется тихой и спокойной ночи с традиционным, пусть и немного консервативным столом, то 60 рублей будет более чем достаточно для того, чтобы встретить Новый год скромненько и со вкусом.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.